台湾スイーツ豆花はどんな食感がお好き?食感別レシピを公開! 洋菓子 Twitter Facebook はてブ Pocket LINE 2020.05.11 台湾で人気のスイーツといえば、豆花(トゥファ)。ヘルシーかつ美容効果もあり、カロリーが気になる女子にはうってつけのスイーツです。単に豆花といっても、ツルンプルン、とろ~り、滑らかな舌触りと、お店によって食感が変わります。電子レンジで豆乳を温めて、ゼラチンを加えたらあっという間に完成する豆花をちょっとした工夫で食感チェンジしちゃいましょう!豆花作りのコツとおススメシロップレシピを紹介します。台湾で1Source: グノシー-スイーツリンク元