チョコレート

ジャン=ポール・エヴァン「ビュッシュ ドゥ ノエル 2020」1960〜70年代”ポップアートの時代”が …

エクアドル産カカオのチョコレートムースとマンゴーのクレームブリュレ、ふわりとベルガモットの風味が広がるビスキュイショコラを組合せている。 Source: Google-チョコレート
話題のスイーツ

ジャン=ポール・エヴァン「ビュッシュ ドゥ ノエル 2020」1960〜70年代"ポップアートの時代"がテーマ

ジャン=ポール・エヴァンのクリスマスケーキ、2020-2021のテーマは「LES ANNÉES POP(ポップアートの時代)」。1960年代初頭から1970年代にかけての、芸術が街中からひらめきを得たり、最新のテクノロジーにデザイン性を見...
アイスクリーム

チョゴゴゴゴ…言いづらすぎる商品名話題、食感楽しい新アイス

ガリガリ君」でおなじみのアイスクリームメーカー「赤城乳業」(本社:埼玉県深谷市)から、ちょっと変わったネーミングのアイスが、10月13... Source: Google-アイスクリーム
チョコレート

「イチリンハナレ」×「カカオハナレ」!山椒が主役の生チョコタルトを販売

アロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO小町本店」の離れとして長谷に誕生した「カカオハナレ」と、「東京チャイニーズ一凛」の姉妹店で... Source: Google-チョコレート
チョコレート

人気声優の鬼頭明里・石谷春貴らがアイスになりきって逆食レポ!?「PARM(パルム)」新商品発売を …

「PARM(パルム) クッキー&チョコレート」は、なめらかなバニラアイスに濃厚な生チョコソースをうずまき状に充填し、ざくざく食感のクッキーを... Source: Google-チョコレート
アイスクリーム

ANAクラウンプラザホテル大阪 メゾン タテル ヨシノ 4年連続でミシュラン一つ星を獲得

プラリネクリームとトンカフェのアイスクリーム・オーガニックコーヒーと小菓子 荒海帆立貝 シードル風味 ディナーメニュー: ・アペリティフ・... Source: Google-アイスクリーム
話題のスイーツ

今週新発売のコンビニスイーツをおさらい!とろ生スイーツに濃厚チョコシューなど♪

コンビニスイーツの新商品をお届けします。 ローソン アンサーク あんこ&ホイップのサクサクサンド パリパリの香ばしいパイ生地にホイップクリームとあんこをサンド。パイ生地の表面をキャラメリゼすることで、中のクリーム・あんこの甘さ...
話題のスイーツ

マクドナルド、期間限定で「クリームブリュレ」復活! McCafe by Baristaで

日本マクドナルドは、専任バリスタが「本格カフェコーヒー」を提供するコーナー“McCafe by Barista”併設店舗で、「クリームブリュレフラッペ」「クリームブリュレラテ」「クリームブリュレアイスラテ」を10月14日から期間限定で販売す...
アイスクリーム

食べ方を考える・・・食べ物の陰陽

南国の果物、生野菜、氷、砂糖、アイスクリーム、冷しジュース、酢の物、水分過剰、無塩、 ビール、ワインなど。(また、加熱しても比較的陰性の... Source: Google-アイスクリーム
チョコレート

チョコレート菓子のすべてがわかる、フランス発のレシピ&テクニック約100種『美しい …

チョコレートの基礎知識&調温・型抜き・デコレーションなどの基本テクニック43種、ボンボン・ショコラからケーキまで、バリエーション豊かな... Source: Google-チョコレート