「北海道どら焼きヌーボー」 収穫したての新小豆を使う

和洋菓子販売のもりもと（北海道千歳市）は、「北海道どら焼きヌーボー」を2022年10月28日に発売。地産地消にこだわるこの秋に収穫されたばかりの新小豆で作った餡を挟んだ、1年に1度だけのどら焼き。2022年で18年目となるが、初登場時から変わらず北海道十勝の小豆農家・辻野氏の小豆を採用している。十勝地方の冷涼な気候と豊かな大地、たっぷりの愛情で育まれた新小豆は、この時期ならではのみずみずしさがある
Source: グノシー-話題

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