2022年10月1日～ 文明堂のカステラ 文明堂東京は、看板商品のカステラを10月1日にリニューアルする。 文明堂のカステラは、卵・小麦・砂糖・水飴といったシンプルな原材料を使用し、無添加で膨張剤を使わずに職人がふんわりと焼き上げている。 同社では、「近年、おうち時間で美味しいものを食べたいというニーズの高まりに合わせて、もっと身近にカステラを召し上がっていただきた
Source: グノシー-話題
文明堂、看板商品のカステラをリニューアル
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