静岡発の塩辛専門店の駿河屋賀兵衛は、限定30個の「馬刺しの塩辛 赤兎」をECサイトにて、9月26日(月)より発売する。“美味しくなる可能性”は全て塩辛に同店は「何でも塩辛にしてみよう！」を合言葉に、古来より発酵食品である塩辛で日本の食卓を美味しく元気にしたいと、日々塩辛造りに励んでいる。伝統を踏まえた塩辛はもちろんのこと、既成概念にとらわれず美味しくなる可能性を感じたものを全て塩辛にしてきた。これ
Source: グノシー-話題
塩辛の新境地「馬刺しの塩辛」誕生！9月26日に駿河屋賀兵衛ECサイトにて30個限定発売
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