輸入小麦の高騰や品薄が続く中、国産小麦100%のうどんがコンビニに登場。
セブン-イレブンは、うどんに使用する小麦をすべて国産に切り替えた、カップうどん2種類を発売した。
ロシアによるウクライナ侵攻などを受け、価格が高騰し、供給量も減少している外国産の小麦と比べて、国産の小麦は安定した調達が見込める。
セブン & アイホールディングス・新井香緒里さん「海外産と比較すると、国産小麦の生産量は
Source: グノシー-話題
セブン カップうどんを国産小麦に 生産者との連携強化
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