「ロスビール」で作った蒸留酒 ほんのりピンク色で複雑なアロマ

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個性的なクラフトビールを発信するFar Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング、山梨県小菅村)は、「Off Trail-Azeotrope Lager Korn Kagua Distilled」(オフトレイル アゼオトロープ ラガーコルン カグアディスティルド)を2022年8月19日から一般販売する。2度の蒸留、20か月の熟成ビール造りのノウハウと蒸留酒がクロスオーバーするイノベー
Source: グノシー-話題

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