繊細な味わいや香りの違いを楽しめる「45%」「55%」「65%」の3種が新登場! NEWoMAN横浜の「メゾンカカオ」が人気スイーツ「リッチ生チョコタルト」をリニューアル

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鎌倉発祥のアロマ生チョコレート専門店「メゾンカカオ」は8月16日、人気スイーツ「リッチ生チョコタルト」のリニューアルを発表した。8月22日より順次発売する。  メゾンカカオはコロンビアで農園でのカカオ栽培から全ての工程に携わり、0.1%単位で調合を繰り返しながら、カカオ本来の香りと味わいの表現を探求。今回初というリニューアルではカカオの濃度を10%ずつ変えた45%、55%、65%の3種のフレ
Source: グノシー-話題

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