山田錦の新米を使用!「特撰 白鶴 特別純米生酒 山田錦 新米新酒」発売 話題のスイーツ Twitter Facebook はてブ Pocket LINE 2021.12.18 白鶴酒造から、「特撰 白鶴 特別純米生酒 山田錦 新米新酒 720ml」が、2022年1月20日(木)より全国で発売になります。「特撰 白鶴 特別純米生酒 山田錦 新米新酒 720ml」は、2021年に収穫されたばかりの兵庫県産山田錦の新米を、100%使用したしぼりたての特別純米酒です。酒中の酵素やたんぱく質を除く高度ろ過技術によって、常温保存でも生酒の美味しさを維持しているのが特徴。冷やしSource: グノシー-話題リンク元