徳島製粉が昭和42年に発売した袋麺「金ちゃんラーメン」は四国を中心に中国（広島県）、近畿地方で親しまれているロングセラー。麺は95gとボリュームがあり、粘りとコシがしっかりとして歯応えが特徴。スープはネギ入りであっさりとした飽きのこない醤油味をベースにコショウなどの香辛料が効いている。
ところで「金ちゃん」とは誰なのか？ 社長や創業者の名前と思われがちだが生みの親は初代社長・田中殖一。金ちゃんに結
Source: グノシー-話題
徳島生まれのロングセラー「金ちゃんラーメン」の名前の由来は…
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