『ZIP』代替チーズ特集でまさかの展開 シェフの忖度一切なしの言動が話題に

（ClaireLucia／iStock／Getty Images Plus／画像はイメージです）27日放送の『ZIP！』（日本テレビ系）では、代替食品について特集。「代替チーズ」を使ったレシピを、プロの料理人に考案してもらう企画の中で、イタリアンシェフの忖度一切なしの言動がネット上で話題になっている。■動物性原料を使わない「代替チーズ」現在では「代替肉」の他にも様々な代替食品が登場し、同日の放送で
Source: グノシー-話題

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