人気江戸前鮨店「あたぼう鮨」が、自慢の「国産煮穴子」のネット販売を開始！

新宿・荒木町の江戸前鮨店「あたぼう鮨」は、ECサイト開設とともに、店舗で提供している名物「国産煮穴子」の全国通販・取り寄せを、10月17日(月)よりスタートした。ほんのり甘いふっくらとした煮穴子煮汁をしっかり染み込ませた、江戸前鮨の代名詞ともいえる煮穴子。「あたぼう鮨」では、その日の朝に活け締めされた新鮮な穴子を捌き、滑りをとり、開店以来継ぎ足す煮汁でぐつぐつ。化学調味料不使用で、旨味が染み、ほん
Source: グノシー-話題

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