「俺のフレンチ」「俺のイタリアン」監修スイーツ「ショコラフロマージュタルト」「大人のティラミス」等発売

「俺のフレンチ」「俺のイタリアン」が監修のコラボスイーツ「ショコラフロマージュタルト」「バニラ香るクレームブリュレ」「大人のティラミス」が、2021年3月1日(月)より期間限定で全国のスーパーマーケット等で販売される。

俺のフレンチ監修「ショコラフロマージュタルト」は、クーベルチュールショコラを使用したフランボワーズ香るベイクドショコラ生地の上に、フランスのクリームチーズを使用したレアチーズクリームを流した2層仕立てのタルト。ちょっぴり酸味の効いた爽やかな逸品。
俺のフレンチ監修「バニラ香るクレームブリュレ」は、卵と北海道生クリームを使用した、なめらか食感のプリン生地にバニラの香りを加え、風味豊かに仕上がっている。別添のカラメルクラッシュをかけると、ブリュレ風の味わいが楽しめる。
俺のイタリアン監修「大人のティラミス」は、スポンジにラム酒で香りづけしたエスプレッソタイプコーヒーシロップを染み込ませ、イタリアのマスカルポーネを使用したムースを重ねている。仕上げにココアでデコレーションした濃厚な大人の贅沢ティラミス。
今回、監修を担当したのは「俺のフレンチ」のニコラ・シュヴロリエシェフ。商品に付いているQRコードを読み込むと、ニコラシェフが提案する「ちょい足しアレンジレシピ」の動画を観ることができる。
＜商品概要＞
俺のフレンチ監修「ショコラフロマージュタルト」
価格：380円

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