チーズケーキにはベイクドチーズケーキやレアチーズケーキ、スフレチーズケーキなどさまざまな種類がありますが、ロシアではフレッシュなカッテージチーズをチョコレートでコーティングした伝統的なスイーツ「スィローク」が日常的に食べられています。チーズケーキのようなものなのか、もしくは全く別のスイーツなのか気になったので、実際にスィロークを購入して食べてみました。
これが「スィローク」のパッケージ。今回はミル
Source: グノシー-話題
濃厚チーズをチョコで包んだロシアの高密チーズケーキ「スィローク」試食レビュー
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