米Mozza Foods、大豆による植物分子農業で味・品質に妥協しない代替乳製品の開発へ【創業者 …

しかし、アイスクリームのような他の乳製品に比べ、チーズは多くのカゼインタンパク質を必要とする。 Tarshis氏は、多くの代替タンパク質企業は、アイスクリーム ...
Source: Google-アイスクリーム

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