「森のアイス」を開発 岐阜市〔地域〕

森の大切さを伝える３種類の「森のアイス」＝１３日午前、岐阜市　岐阜市の和菓子処「緑水庵」は、県の施設「ぎふ木遊館」の開館に合わせて「森のアイス」を発売した。木育を目的とする同施設のコンセプトに沿って、アイスを木の形にし、郡上杉を使った割り箸を持ち手の棒に使用。同施設内で１個各３５０円（税込み）で販売する。　アイスには溶けにくい葛アイスを使用し、岐阜産イチゴを使った「イチゴ味」、岐阜農林高校の生徒が
Source: グノシー-話題

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