世界的ショコラティエの技学ぶ/山口で県内洋菓子店関係者ら / 山口新聞 電子版

世界的なチョコレートのコンクールで数々の受賞歴を誇る小野林さん。講習会では、パン・ド・ジェーヌ・ショコラ、オペラ、抹茶フォンダンショコラ、アマンド・ ...
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