奄美大島産カカオでチョコレートを! 栽培規模拡大、繰り返す試作、新たな特産品作り目指し日々 …

鹿児島・奄美大島の瀬戸内町で、チョコレートの原料であるカカオの栽培に取り組む男性がいる。カカオは多くが外国で栽培されているが、地元産カカオで作った ...
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