石原さとみ：透け感たっぷりの装いで「チョコレート」のトリセツを紹介 医療にも料理にも MC …

チョコレートはカカオ豆を発酵させた発酵食品で、みそと似た特徴を持つ。料理に使うことでコクや香りを生み出す調味料になるそうだ。失敗しない「手作りチョコの ...
Source: Google-チョコレート

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