小樽モンブラン、栗は使っていなかった…チョコレートケーキをこう呼ぶルーツを探る

【読売新聞】 バレンタインデー（１４日）を前に、北海道の小樽では「モンブラン」に注目が集まっている。なぜなら、小樽のモンブランは、マロンクリームを ...
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