和柑橘の果汁を加えた和食に合うスパークリングワイン

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サントリーワインインターナショナルは、「雫音(しずね)ゆず/すだち」を2020年6月30日に夏季限定で発売した。
白のスパークリングワインに柚子やすだちといった和柑橘の果汁をプラスした、和テイストのスパークリングワイン。和柑橘の香りは出汁との相性が良いことから、出汁をよく使う和食に合う味わいに仕上げた。「ゆず」はふわっと華やかに香るゆずのふくよかで上品な味わいが、「すだち」はすっきりと香るすだちの
Source: グノシー-話題

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