おいしさと植物性100%の両立を目指した「植物生まれのグリーンチキン」 話題のスイーツ Twitter Facebook はてブ Pocket LINE 2023.12.21 マイセン 製造部 品質保証係の上野万優子氏 亀田製菓グループのマイセンは、「植物生まれのグリーンチキン」を10月に発売。12月18日からはオンラインでの販売も始まっている。今回は製造部 品質保証係の上野万優子氏に開発の背景やこだわりのポイントを伺った。 ――商品開発の経緯を教えてください。 上野氏:“プラントベースな生活”始めてみませんか――そんなところから開発がスタートしまSource: グノシー-話題リンク元