きぬむすめ ぱんぱん菓子になった 作州黒使い風味豊か JAお披露目

県産米「きぬむすめ」を使ったぱんぱん菓子。手前は作州黒を用いたタイプ　ＪＡ晴れの国岡山（倉敷市玉島八島）は、県産米「きぬむすめ」と勝英地域産の黒大豆・作州黒を使ったぱんぱん菓子を開発し８日、山手直売所「ふれあいの里」（総社市岡谷）でお披露目した。米の消費拡大を目指した取り組みの一環。
　管内で収穫された米を使用。専用の機械で圧力をかけ、サクサクとした食感のぱんぱん菓子に加工後、作州黒で作ったいり
Source: グノシー-話題

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