飛騨牛入りソーセージ挟んだホットドッグ期間限定販売 パン生地にはサンショウも、うまみ引き立つ

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ホテルアソシア高山リゾート(岐阜県高山市)は、飛騨牛入りのソーセージを使ったホットドッグ「アソシアドッグ」を開発した。飛騨牛の新しい楽しみ方を提供する一品で、来年1月3日まで同ホテル内で販売しており、国内外の観光客に魅力を発信する。アソシアドッグは、パン生地に同市特産のサンショウを練り込み、ピリッとした風味が飛騨牛のうまみを引き立てている。価格は1200円。加えて、飛騨リンゴを使ったタルト(850
Source: グノシー-話題

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