ウェスティンホテルプレミアムパフェ　夏のフルーツのパフェ&大人のための夜パフェ登場

ウェスティンホテル東京が、2020年7月1日（水）〜8月31日（月）の期間、ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」とエグゼクティブバー「ザ・バー」で、夏のプレミアムパフェ「Summer Premium Parfait」を提供する。
12:00〜20:30に提供する「Summertime Parfait（サマータイムパフェ）」は、甘酸っぱく真っ赤なベリーが鮮やかな「ルージュ」と、明るくトロピカルな香りあふれる「エキゾチック」、柑橘系の果汁がはじけるジューシーな「シトラス」の3種が登場。
「ルージュ」は、ラズベリーをはじめとするベリー尽くしのソルベに甘酸っぱい赤いベリーのコンポートをあわせた、真っ赤なベリーが鮮やかなパフェ。内容は下から、ラズベリー/ベリーのコンポート/ラズベリールージュソルベ/ベルガモットヨーグルトソルベ/ベリーのコンポート/ライムのグラニテ/ラズベリールージュソルベ/ベリーのコンポート。飾りには、飴細工/ルビーチョコレート/ミント。
「エキゾチック」は、パイナップルやマンゴー、パッションフルーツなどのトロピカルなフルーツの果肉を惜しみなくつかった、エキゾチックな風味を存分に楽しめるパフェ。内容は下から、パイナップル&マンゴー/パッションシードソース/パッションフルーツのソルベ/ベルガモットヨーグルトソルベ/ライムのグラニテ/パッションシードソース/パッション

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