驚愕！『Made in ピエール・エルメ』から新作7種が登場。世界一のパティシエが認めた日本の素材を使ったケーキから、焼き立て菓子まで。注目のラインアップを実食レポート

21世紀のフランス菓子の先駆者で、パティシエ界のピカソとも呼ばれるピエール・エルメ氏。実は世界で初めて自身のブティックをオープンしたのが東京の『ホテルニューオータニ』（1998年）だったことを知っていましたか？そんな日本との関係が深いピエール・エルメ氏が、日本の素晴らしい食材をもっと発信していきたいと思い2018年に誕生したブティックが『Made in ピエール・エルメ』です。今回は5周年を迎える
Source: グノシー-話題

リンク元