福岡土産の定番「めんべい」の製造販売などを手掛ける山口油屋福太郎は、明太子を発売して以来初めてとなる“明太子を発酵させた商品”「発酵明太」を10月25日(水)に発売する。価格は1本940円(税込)。
ごはんに合う商品として誕生した福太郎の明太子
1909年に油屋として創業した山口油屋福太郎が明太子の製造販売を始めたのは1972年。当時はおつまみとしてよく食べられていた辛みの強い明太子を、現会長の
Source: グノシー-話題
新・福岡土産の定番に！めんべいの福太郎から常温で持ち運べる明太子「発酵明太」登場
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