急成長したアイス「パルム」の差別化戦略…安納芋やモンブランが売り切れ続出 話題のスイーツ Twitter Facebook はてブ Pocket LINE 2023.10.21 小売店の店頭で存在感を高めた「パルム」 通勤や出張など、人の流れが通常生活に戻った。各業界や事業活動の成果も「コロナ前2019年比で××%」といった数値が目につく。だが、なかにはコロナに関係なく伸び続けた業界もある。全国各地の小売店で購入できる「家庭用アイスクリーム」市場だ。 業界団体の(一社)日本アイスクリーム協会が発表した「アイスクリーム類及び氷菓販売金額の推移」では、2022年度(202Source: グノシー-話題リンク元