鎌倉紅谷八幡宮前本店2Fのカフェ「Salon de Kurumicco(サロ ン・ド・クルミッ子)」が2020年7月4日(土)より営業を再開。新たなパフェ「夏のシーズナルパフェ」「鎌倉だよりパフェ」を発売する。
「夏のシーズナルパフェ」は、7月4日(土)〜9月中旬の期間限定商品。白桃のブランマンジェ・黄桃と白桃のソース・紅 茶のジュレ・レモンのクランブル・ヨーグルトアイス・赤果肉ピーチソルベに、黄桃白桃とビスキュイ、「クルミッ子」のシンボル リスくんのクッキーをトッピング。暑い夏に食べたくなる、さっぱり爽やかな季節限定のパフェ。
「鎌倉だよりパフェ」は、通年楽しめるパフェ。ほうじ茶のブラマンジェに黒糖蜜・玄米フレーク・小豆入りホワイトチョコのガナッシュモンテ・わらび餅・ほうじ茶アイス・塩大福風アイスを重ね、66年前の創業当時から販売しているサブレ「鎌倉だより」とリスくんのクッキーをトッピンング。古都鎌倉をイメージした和風のパフェ。
「Salon de Kurumicco」は7月4日(土)からの営業再開にあたり、事前に席を予約できるサービスを導入。当日並ぶことなく、席を利用できる。予約は「Salon de Kurumicco」公式サイトから。
<商品概要>
「夏のシーズナルパフェ」
価格:1,100円(税込)
販売期間:2020年7月4日(土)〜9月中旬
販売店舗:八幡宮前本店2