JAXAの宇宙食にも！「柿の種」の意外な歴史と“これも柿の種？”と思わず二度見の多彩なバリエをご紹介

柿の種といえば、オレンジ色の三日月型のあられ。もち米100％で作られた、日本でよく親しまれているお菓子のひとつです。そんな柿の種は、亀田製菓ではなく、「浪花屋製菓」が元祖です。柿の種の歴史や由来、メーカーによる違いなどに迫ります。
柿の種とは
日本では米を原料とした米菓が古くから作られてきました。そんな米菓のうち、もち米を原料にしたのがあられです。そして、三日月形のあられに、唐辛子の辛味をきかせた
Source: グノシー-話題

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