「ホエイ」再利用し商品化 酪農家収入向上期待 フード・リバイブ – デジタル夕刊 プレみや

チーズ製造時の副産物で、県内ではほぼ全量が廃棄されてきたホエイ（乳清）を原料に用いたパンや犬用アイスクリーム、菓子など５商品が９月から順次発売され ...
Source: Google-アイスクリーム

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