「赤福」に使うもち米でアイス開発 優しい甘さと柔らかい口当たり「抹茶アレンジも」

もち米アイスは昨年７月、富山県のアイスクリーム製造会社「川田食品」に製造を依頼。９０ミリリットル入りで、もち米は２０％を占める。 試作では当初、もちもち感 ...
Source: Google-アイスクリーム

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