ビジネス特集 台湾産カカオのチョコレート 躍進の秘密は？ – NHKニュース

この渋みのある種子をチョコレートにするには、さまざまな工程があります。 一般的には、収穫→発酵→乾燥という作業を経て、ようやく茶色いカカオ豆になります ...
Source: Google-チョコレート

リンク元