きな粉パフェ、濃茶ラテ他…和素材の可能性が広がる注目スイーツはこれ!

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「MAQUIA」7月号で連載中の『美女子ネタ』から、話題のお店をピックアップ。今月は、和スイーツの魅力が深まるこちらの2店!



今月の美貌食

和素材の可能性を広めてくれる話題のお店は?きな粉が主役。京都発のスイーツを六本木で大豆菓子専門店「桂華堂」の後継者が「国産大豆の美味しさを知って欲しい」との思いから始めたきな粉スイーツ専門店。大豆に合わせ焙煎時間を変えたきな粉は、濃厚
Source: グノシー-スイーツ

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