創作蕎麦に適した蕎麦【家そば放浪記】第161束：サミットストアで買った、北舘製麺『国内産そば粉使用 更科そば』税込375円(1人前187円)

この連載「家そば放浪記」が始まってから、スーパーに寄る癖がついた。散歩中、スーパーがあったらとりあえず立ち寄って乾麺コーナーをチェック。新作の干し蕎麦が入荷していないかな〜とパトロールするのだ。
そんなこんなで久しぶりにサミットストアに行った際、見慣れない商品を発見。メーカーは北舘製麺。サミットでの北舘製麺といえば「第54束：石臼挽きそば 太切り」が思い出されるが、今回のは「更科そば」だ。
更科
Source: グノシー-話題

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