京樽、酢飯で食べる「うなぎちらし」「うなぎの押しすし」発売 話題のスイーツ Twitter Facebook はてブ Pocket LINE 2023.07.06 2023年7月6日~8月31日 販売 京樽「うなぎちらし」「うなぎ鮨4貫」 持ち帰り鮨専門店「京樽」は、うなぎを使った「うなぎちらし」「うなぎ鮨4貫」を発売した。販売期間は、8月31日まで。 ふっくらとした食感と香ばしさを感じられるよう、身をしっかりと蒸した後に、炭火でじっくりと白焼きにして、余分な脂を落とし、うなぎの旨さを凝縮させた。さらに、京樽独自の特製たれをしっかりと重Source: グノシー-話題リンク元