踊る炭酸「郡上サイダー」飲むゼリー、クラッシュタイプで爽快感キープ 高校生が開発、販売

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特産品を使って地域活性化につなげようと、岐阜県郡上市八幡町小野の郡上高校の生徒と郡上八幡産業振興公社が連携し、ご当地サイダー「郡上八幡天然水サイダー」を使ったゼリーを商品化した。観光客が気軽に食べ歩きできるよう、クラッシュタイプの飲むゼリーにした。同町島谷の郡上八幡旧庁舎記念館で販売している。同校3年上杉有未さんが、授業で昨年秋から商品化に取り組んだ。水のまち郡上らしく水に関わり、冷たいスイーツの
Source: グノシー-話題

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