北陸3県の食材を使ったコンビニ商品が完成 石川県の馳浩知事に完成の報告へ

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北陸3県の食材を使った大手コンビニエンスストアによる商品が完成し、関係者が馳知事に報告に訪れた。完成したのは輪島港で水揚げされた真鯛の鯛めしや能登の発酵調味料「いしる」仕立ての冷やしうどんなど北陸3県の食材を使用した8品だ。これは地産地消の取り組みを進めているコンビニエンスストアセブンイレブンが開発したもので、商品を監修した加賀屋の総料理長らが完成を報告した。「いしる」の冷やしうどんなどの商品は2
Source: グノシー-話題

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