「1尾を捨てるところなく商品に」海峡サーモンの新商品が誕生

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全国から高い人気を集める青森県むつ市特産・海峡サーモンを使った初めての燻製商品などが完成しました。【写真を見る】「1尾を捨てるところなく商品に」海峡サーモンの新商品が誕生完成したのは海峡サーモンで初めての燻製した商品となるスモークサーモンスティックとこれまで廃棄していた腹の骨を使ったチップスです。23日は開発したむつ市大畑町の北彩漁業生産組合が山本知也むつ市長に新商品の完成を報告するとさっそく試食
Source: グノシー-話題

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