鍵盤を再現した「ジャズ羊羹」 大分のスイーツが大丸東京店に 話題のスイーツ Twitter Facebook はてブ Pocket LINE 2023.05.11 ピアノを再現した“鍵盤スイーツ”「ジャズ羊羹(ようかん)」を販売する大分県由布市の「湯布院 ジャズとようかん」が、大丸東京店(大丸松坂屋百貨店・東京)1階・地階のほっぺタウンに5月10日(水)から5月16日(火)まで出店する。 珈琲やワインとの相性にこだわり、表面のピアノの鍵盤は和菓子職人が一つ一つ繊細な手仕事で作り上げた「ジャズ羊羹」3種を販売。「クラシック」(1さお2692円)は、国産小豆と沖Source: グノシー-話題リンク元