「本生本わさび」「おろし生わさび」、何が違う? 実は「生」の表示基準があった エスビー食品に聞いてみた

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左から「おろし生わさび」「本生本わさび」「名匠にっぽんの本わさび」(エスビー食品提供) 家庭ですしや刺し身を食べるときによく使われるのが、チューブ入りのワサビです。メーカーによっては、「本ワサビ」と「生ワサビ」の2種類の商品を並行して販売するケースがあり、違いがよく分からないと感じる人は多いと思います。【ひと目で分かる】色に違いはある? 「本わさび使用」商品と「本わさび入り」商品を見比べてみた! 
Source: グノシー-話題

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