梅酒づくり60年の限定品 山崎蒸溜所貯蔵梅酒

梅が出る時期に、家でちょっとだけ漬けて自家製梅酒を作るのは楽しい。でもたまにはプロが作る高級品も味わってみたい。「サントリー梅酒〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒〉EXTRA BLEND」（サントリーホールディングス・大阪市）が5月16日に数量限定で発売される。　サントリーが洋酒づくりの知見をもとに、熟成や蒸溜技術を用いた革新的な梅酒づくりを始めて、今年で60年だそうだ。特にサントリーウイスキー発祥の地である山
Source: グノシー-話題

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