〝生〟商品の多様化、食品衛生のプロが危惧する「あいまいさ」 – Withnews

生チョコレートは、公正競争規約でその定義が定められていますが、「生」がつく食品は他にも。写真はイメージです＝Getty Images. 金澤 ひかり 朝日新聞記者.
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