特産ハタハタと朝倉サンショウをアヒージョに 兵庫・朝来の会社が新商品

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兵庫県養父市発祥の「朝倉サンショウ」を使った特産品開発を手がける「イマジネ」(同県朝来市和田山町林垣)が、但馬地域が全国でもトップクラスの水揚げを誇るハタハタを使った新商品「はたはたアヒージョ『朝倉さんしょ』プラス」を発売した。ハタハタを漬けるオイルにサンショウを入れることで、深みのある味わいが楽しめるという。

ハタハタと朝倉サンショウがコラボした「はたはたアヒージョ」=豊岡総合庁舎
 同社
Source: グノシー-話題

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