熊本県球磨郡多良木町を拠点に、地域の未利用資源を活用した事業を展開する悠久農園は4月8日(土)、熊本県人吉球磨地域の未利用資源を活用した国産メンマ「多良木メンマ 梅味」「多良木メンマ 柚子味噌味」を発売した。米どころである多良木町の特色を活かし、お米と一緒に毎日楽しめる「おにぎりに合うメンマ」をテーマに商品開発したという。メンマづくりで放置竹林の課題解決目指す同商品は多良木町の放置竹林問題を解決し
Source: グノシー-話題
「おにぎりに合うメンマ」がテーマ！熊本県多良木町の放置竹林が国産メンマに
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