イオンは４月６日、イオン、イオンスタイルの３６０店舗にて、漁獲後に廃棄されやすい低利用魚を活用した新シリーズ「トップバリュ モッタイナイお魚シリーズ」を展開すると発表した。第１弾として、焼くだけ簡単ラクラクさかな５品目を発売。加工しづらいサイズや意図せずに漁獲した等の理由で廃棄されやすい低利用魚を、おいしく食べられるように工夫された商品となる。
低利用魚は漁獲しても、商品化されずに多くは廃棄され
Source: グノシー-話題
イオン「トップバリュ モッタイナイお魚シリーズ」誕生
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