モスバーガーが、代替肉ならぬ代替魚でフィッシュバーガーを再現、SDGsを意識した新商品が登場。
モスフードサービスは、すでに販売している代替肉のバーガーに加え、3月24日から、大豆たんぱくを主な原料にしたフィッシュ“風”のバーガーを、全国の店舗で発売する。
多様化する食のニーズに対応するほか、水産資源の乱獲などで国内の漁獲量が減少しているため、海の豊かさを守る取り組みを進めたい考え。
モスフードサ
Source: グノシー-話題
モスが代替魚でフィッシュ風バーガー SDGs意識した新商品
話題のスイーツ