彦根のローチョコレート専門店「ハレトケト」 カフェでランチ提供、工場直販も – Yahoo!ニュース

同店のチョコレートは、48度以上に加熱せずに作るロー（生＝Raw）チョコレートで、生カカオを原料とし、小麦・白砂糖・乳製品を使わない。高温で調理しないため ...
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