吉田がクラフトビール「熊紬」を4月末に発売 大阪府熊取町のブルーベリーやホップ使用

一般酒類小売業の吉田（和歌山県和歌山市）は、Grin Associates（大阪府泉南郡）と協業で、大阪府熊取町の地域資源を使用したクラフトビール「熊紬（Kumatsumugi）」を開発、4月末に熊取町内の飲食店やインターネットで販売する。　「熊紬」は、熊取町の「ブルーベリー」と「ホップ」を使用し、少し赤味のかかった色が特徴。熊取町住民を中心に、約3回のテストマーケティング（試飲会など）を行い、商
Source: グノシー-話題

リンク元