【販売】<フードロス×食育>山形学院高等学校と山形プリンが紅花コラボ！山形県花の紅花を活用した「紅花りんごプリン」と「リンゴ&紅花ジャム」

山形県初のプリン専門店「山形プリン」は、山形学院高等学校（調理科）と共にSDGsと地域連携を目的とした紅花コラボ商品「紅花りんごプリン」「リンゴ＆紅花ジャム」をリリースします。12年間、育んできた山形県花の紅花への取組み山形学院高等学校の調理科は2009年度生から授業で『食育』をスタート。その取り組みの１つとして、2011年に天童市在住の紅花染め・料理指導者の大山るり子氏の指導のもと、天童市・貫津
Source: グノシー-話題

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